随时随地喝的咖啡,自动售货咖啡机的生意能行吗?

2018/06/05

据统计显示,2016年中国的咖啡消费市场规模约800亿,而其将会以每年15%的增速爆发,预计2025年将达到万亿的规模,新零售+自助咖啡这样创新组合便应运而生了。

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与传统咖啡消费场景——酒店、咖啡馆、办公室迥异。碎片化的场景需求为消费者的咖啡消费提供了更多的消费空间和便捷性,摆脱固定时间和空间的自动售货咖啡机可以随时随地的为顾客提供服务。咖啡也从以前的“贵族饮品”变成日常生活的一部分,在消费升级的背景下,人们越来越追求生活的品质。现在走在路上,我们可以在碎片化的场景中享用咖啡。

无人零售是大趋势,这种模式欧美、日本早就出现且发展更成熟。而自动售货咖啡机和现磨咖啡相比成本低,使用一样的原料,对消费者和投资者极具吸引力。

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目前自动售货咖啡机切入的是咖啡厅剩下的占1/3约100亿元以上的外带市场,针对这部分受众要采取相应的营销策略和产品细分及定位策略。当采用低价策略,一杯十元以下的咖啡,相比大部分喜欢喝咖啡的人也会为此买单的。像工厂、火车站、机场等等场景值得尝试。当你在等候飞机或者高铁的时候,一杯提神的咖啡未尝不是一个好的选择。

除了售卖咖啡,售卖咖啡设备提供定期维护也是盈利的重要方式。新零售的方式在国内的潜力远远的没有实现完全开发,掌握核心服务单元最小化处理,覆盖渠道、获得流量,也就不难盈利了。

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如今市面上,自动售货咖啡机的商家渐渐多起来,但同质化也越来越严重。四壶水空气水现磨咖啡机以空气制水黑科技和优质的服务傍身,已经率先抢占市场先机。对于投资者而言,抓住时机在方兴未艾的自动咖啡市场分一杯羹,是非常明智的决策。

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