中国饮食不断西化 咖啡或将与奶茶平分市场

2018/03/23

目前咖啡文化正在中国扎根,市场上咖啡店和自动售咖啡机也在不断扩张。预计在以后几年,咖啡将与在中国备受欢迎的奶茶一起平分市场。而倚靠新零售东风的自动售咖啡机,将成为中国人生活中不可或缺的组成部分。

卓易彩票

中国饮食不断“西方化”,咖啡更受追捧

咖啡富含咖啡因,能够刺激人的神经,使人处于一种清醒、兴奋的状态,这与启蒙时代“重新思考和认识世界”的理念不谋而合,因此它也被奉为理性和自由的象征。

目前,咖啡文化正在中国扎根,据统计,中国的咖啡馆数量已经达到10万家,2012-2016年间年均复合增速约为28%,并逐步从沿海大城市向内陆和中小城市加速扩张。伴随着中国人收入的增加,今后人们的饮食习惯也将不断西方化。

咖啡市场前景广阔

目前中国整个咖啡消费仍然处于起步阶段,但增长速度是十分惊人的。2016年,中国的咖啡消费市场规模大约为785亿元,年销量高达3万吨-4万吨之间。

与欧美和日韩国家相比,我国人均咖啡消费量仅仅有20杯/每人/每年,但是随着国民生活水平的提高,咖啡已经从基本的“提神醒脑”功能发展到“情感寄托”和“社交”功能需求,中国已经成为世界上增长潜力的咖啡消费大国。

自动售咖啡机,开启行业新模式

在咖啡需求愈加旺盛的今天,单凭咖啡馆显然无法满足人们的需求。自动售咖啡机作为一种新零售模式,也进入高速发展时期。

卓易彩票

与传统的咖啡文化不同,现在的年轻人更喜欢“手持咖啡文化”,他们多是出于对咖啡本身的热爱,无论是工作还是休闲时候,随手一杯咖啡已经成为一种习惯。在这种情况下,满足消费者对咖啡品质的需求成为一种必然。深圳四壶水科技经过潜心研发,开发出自助现磨咖啡机,满足人们的即时需求。

与速溶咖啡相比,四壶水现磨咖啡机质量占优,仅需39秒就可以用空气水研磨一杯醇香的咖啡,与咖啡馆相比,自动售咖啡机节约了排队等候时间,方便高效,可以说具有很大优势。

返回新闻列表

相关阅读: